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Blumen und Grünzeug verwendet auf unserer Website können auch immer durch andere Sorten ausgetauscht werden.
Masse auf unserer Website
Die Stiellänge in unseren Anleitungen bezieht sich nur auf den Stiel. Die Blüte ist nie eingeschlossen. Wenn man höhere oder niedrigere Gefässe für die Sträusse oder Arrangements verwendet, muss die Länge der Stiele dem entsprechend angepasst werden.
Vasen und Behälter
Die Vase ist für Blumen was der Rahmen für ein Bild ist. Vasen und Behälter sind Teil der Kreation.
Wenn aman Vasen kauft, sollte man darauf achten, dass man nicht immer die gleiche Grösse und Form kauft. Viele Haushalte besitzen eine grosse Sammlung von Vasen, die alle eine ähnliche Grösse haben.
Zum Anfangen genügt eine kleine, mittlere und etwas grössere Vase. Man kann zudem Tassen, Krüge und Schalen zum Blumen einstellen benützen.
Vasen sind dem Modetrend genauso unterworfen wie das arrangieren von Blumen. Man findet preisgünstige, trendige Vasen entweder bei IKEA oder im Kaufhaus.
Beim Blumenhändler
Blumen sind teuer. Deswegen ist es wichtig, dass man sich Gedanken darüber macht, was man erzielen möchte, bevor man zum Blumenhändler geht. Man sollte sich überlegen, wohin die Blumen platziert werden, wasfür Blumensorten oder -farben man kaufen möchte, welches Gefäss geeignet ist. Es lohnt sich eine Einkaufsliste zu schreiben um teure Fehler und Frust zu vermeiden.
Wenn man die Blumen selbst arrangiert und einstellt, muss man seine Einkäufe nicht bei einem teuren Floristen machen. Viele grössere Lebensmittelgeschäfte haben eine relative grosse Sammlung von Blumen und Grünzeug zur Auswahl.
Beim Kauf von Schnittblumen sollte man darauf achten, dass die Blumen frisch aussehen, keine Flecken aufweisen und frei von Insekten sind. Die Blüten sollte Farbe haben und nicht hängen.
Pflückt man seine Blumen im eigenen Garten, so tut man das am besten am Morgen. Danach sollte man die Blumen für etwa eine halbe Stunde in tiefes Wasser stellen.
Mise-en-place
Die Arbeit erledigt sich am einfachsten, wenn man alle Materialien und Hilfsmittel zurecht legt bevor man beginnt.
Es ist sehr wichtig, dass Vasen und Behälter sauber sind. Ansonsten vermehren sich die Bakterien und die Blumen fangen frühzeitig zu welken an.
Um die Stiele zurück zu schneiden braucht man entweder ein scharfes Messer oder eine Blumenschere. Wenn man sich für ein bestimmtes Arrangement entschieden hat, werden die Stiele in die gewünschte Länge geschnitten, und die Stiele von den Blättern befreit. Blumen sollten mit Vorsicht behandelt werden, da sie sehr delikate Gewächse sind.
Die Pflege von Schnittblumen
Jeden zweiten Tag sollte das Blumenwasser gewechselt und die Vase ausgewaschen werden. Man sollte jedes Mal wieder etwas Nährlösung dem Wasser zugeben. Welke Blumen sollten entfernt werden und der Rest neu angeschnitten werden.
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